選用有機肥鑒別真假有訣竅

果樹采收后秋施有機肥已成共識，有機肥料富含有機物質和作物生長所需的營養物質，不僅能提供作物生長所需養分，改善作物品質，提高產量, 還可以改良土壤，保持土壤肥力。當前果園施用的有機肥料品類繁多、品質良莠不齊，有些果農使用一些未腐熟充分的有機肥導致果樹生長不良，甚至導致果樹死亡。

首先種植戶要深刻認識使用未經腐熟的有機肥對果樹造成的嚴重危害。

1.灼傷根系。農家肥大多來源于動物糞便，富含大量的有機質。這些有機肥未腐熟時其養分狀態是緩效性的，不能被作物根系直接吸收和利用，如果將其施入，在地下腐熟過程中，易產生熱量造成根部灼傷（俗稱“燒根”），引發根腐病。

2.營養釋放的速度緩慢。秋季施入未經腐熟的有機肥后，秋冬季土壤溫度低，地下腐熟需要較長時間，有機肥所釋放出的營養物質無法滿足樹體的需求，影響來年花芽分化。

3.易招惹地下越冬的害蟲。未經腐熟的有機肥由于含有大量的動植物殘渣，特別容易招惹為害果樹的各類金龜子（蠐螬）、桃小食心蟲、尺蠖、舟形毛蟲、梨花網蝽等，對來年蟲害防治極為不利。

多數果樹種植戶購買有機肥，在沒有專業的設備下如何鑒別有機肥質量的好壞呢？一看：看有機肥料外觀顏色，物理方法干燥的有機肥料，仍保持原糞便的顏色，只是水分減少，通過堆肥技術處理的有機肥料腐熟后顏色變為褐色或黑褐色，在成品中沒有其它雜質。二摸：用手抓一把優質有機肥料，其手感一致，濕時柔軟有彈性，干時很脆，容易破碎，劣質有機肥料用手可以摸到雜質，特別是沙子。三用水泡：拿兩杯清水，分別放入一些優質和低劣有機肥料，幾分鐘就可分辨出真偽。有機肥料摻假一般是加入沙子或土來增加重量。優質有機肥料在水中分布均勻，而劣質有機肥料的杯底沉入很多沙子或土，區別明顯。

（整理/研發技術部）